tag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post4020265206548411169..comments2024-01-29T11:31:18.620+02:00Comments on מבשלת הבירה הביתית שלי - הבלוג של דגן: קציר שמרים מבירת ChimayDaganhttp://www.blogger.com/profile/04410106192735926193noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-26138059628279791342009-08-05T15:43:12.959+03:002009-08-05T15:43:12.959+03:00תודה גדי רשמתי לפני - מעניין אם יש לו גם שמרים שלה...תודה גדי רשמתי לפני - מעניין אם יש לו גם שמרים שלהם<br /><br />דני מתעסק בעיקר בקפה ועכשיו גם בבירה : )<br />http://www.cafeanin.co.il<br /><br /><br /> שחר קלייןhttps://www.blogger.com/profile/18043231899894028890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-80885895298233848862009-08-05T13:06:36.104+03:002009-08-05T13:06:36.104+03:00לדני ממבשרת יש מתכון מצויין לצ'מיי.
ניסית
מומל...לדני ממבשרת יש מתכון מצויין לצ'מיי.<br />ניסית<br />מומלץ.<br /><br />גדיגדיhttp://www.mathov.co.ilnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-78014117188124424302009-08-05T10:17:38.062+03:002009-08-05T10:17:38.062+03:00שמע - התרשמתי. אני אוסיף לרשימת הקריאה שלי.
תגיד, ...שמע - התרשמתי. אני אוסיף לרשימת הקריאה שלי.<br />תגיד, דני הזה - הוא מובטל? מאיפה יש לו את הזמן לקרוא את כל זה?Daganhttps://www.blogger.com/profile/04410106192735926193noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-9752457628392836032009-08-05T09:59:22.607+03:002009-08-05T09:59:22.607+03:00ברור ברור
אגב, דני, חברי היקר לייצור הבירה נמצא ...ברור ברור <br /><br />אגב, דני, חברי היקר לייצור הבירה נמצא במצב חמור בהרבה - בנושא שמרים למשל הוא נעזר בזה:<br />http://www.maltosefalcons.com/tech/MB_Raines_Guide_to_Yeast_Culturing.phpשחר קלייןhttps://www.blogger.com/profile/18043231899894028890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-78221384345894310852009-08-04T19:09:34.098+03:002009-08-04T19:09:34.098+03:00שחר - השתגעת? מזה זה? עכשיו יש לי חומר קריאה לשנה ...שחר - השתגעת? מזה זה? עכשיו יש לי חומר קריאה לשנה מעוברת!<br />ואם זה לא היה ברור, מה שרותם כתב זה הכי קרוב לקומפלימנט שאתה יכול לצפות ממנו. לפרשנותי בקצב הזה הוא אפילו יהיה מוכן לשיר בציבור איתך...Daganhttps://www.blogger.com/profile/04410106192735926193noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-4509003737361007312009-08-04T14:30:50.608+03:002009-08-04T14:30:50.608+03:00בואנה, אחויה, מצאת איש כלבבך.
עוד אוטדידקט דפוק שמ...בואנה, אחויה, מצאת איש כלבבך.<br />עוד אוטדידקט דפוק שמעביר את עצמו תהליך התמקצעות במהירות מוגזמת ובלי לאותת... <br />אם יש לו כסף להשקיע, אולי ניקח אותו כשותף?האחnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-23779215922580007512009-08-04T13:54:37.757+03:002009-08-04T13:54:37.757+03:00אגב
מקור טוב למתכונים יש כאן:
http://www.brewery....אגב<br /><br />מקור טוב למתכונים יש כאן:<br />http://www.brewery.org/brewery/cm3/CatsMeow3.htmlשחר קלייןhttps://www.blogger.com/profile/18043231899894028890noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2678706190607173149.post-45461087341650998942009-08-04T13:46:22.587+03:002009-08-04T13:46:22.587+03:00כמו שאומרים... כבוד : )
שים לב שחלק מהיצרנים משתמ...כמו שאומרים... כבוד : )<br /><br />שים לב שחלק מהיצרנים משתמשים בשמרים לביקבוק - שמרים שונים משמרי התסיסה - מה שכמובן מנטרל את יכולת הקציר:<br />http://hbd.org/brewery/library/YeacultBL.html<br /><br />וכאן יש סקירה של ה מ ו ן בירות מסחריות בהקשר הזה:<br />http://www.nada.kth.se/~alun/Beer/Bottle-Yeasts/שחר קלייןhttps://www.blogger.com/profile/18043231899894028890noreply@blogger.com